果蔬着色剂检测完整解决方案
2026-09-08 · 产品方案 · 百灵威授权转载
近日甘肃榆中 "染色莴笋" 事件引发行业高度关注，部分仓储企业为提升莴笋外观卖相，违规使用果绿复配着色剂浸泡莴笋，依据 GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，合成着色剂严禁在新鲜蔬菜中使用，涉事企业已被立案查处，涉案莴笋予以销毁。柠檬黄、亮蓝等人工合成色素虽为合法食品添加剂，但超范围用于鲜蔬，会带来食品安全隐患，各类检验检测机构及食品相关企业实验室需强化蔬菜基质中合成着色剂筛查能力，依据国标 GB 5009.35‑2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》开展 HPLC 检测，筑牢蔬菜安全防线。
百灵威为新鲜蔬菜基质中水溶性合成着色剂检测提供完整解决方案，满足样品前处理、流动相配制、方法验证全流程实验需求，高效完成着色剂筛查与准确定量分析。
产品优势
- 覆盖果蔬样品常见目标色素，解决果蔬基质着色剂检测难点；
- 标液量值可溯源，COA 证书完备，满足评审、报告归档需求；
- 标液、色谱溶剂、缓冲盐全套配齐，一站式采购，省心高效；
- 核心物料常备现货，高效保障实验开展；
- 高纯色谱试剂，有效控制杂质干扰，提升果蔬样品检测结果可靠性。
产品列表
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Tartrazine solution, reference material, 500 μg/mL 水中柠檬黄标准溶液 | 1934-21-0 | 925845 |
| Acid Blue 9, 85%, reference material 酸性蓝9 | 3844-45-9 | 905125 |
| Sunset yellow, 98%, reference material 日落黄 | 2783-94-0 | 919814 |
| Allura red AC, 95% 诱惑红 | 25956-17-6 | 949292 |
| Amaranth, 85%, reference material 苋菜红 | 915-67-3 | 985658 |
| New Coccine, 75%, reference material 新胭脂红 | 2611-82-7 | 992795 |
| New red, 85%, reference material 新红 | 220658-76-4 | 890072 |
| Erythrosin B, 80%, reference material 赤藓红B | 16423-68-0 | 912637 |
| Azorubin, for identification 偶氮玉红 | 3567-69-9 | 994241 |
| Indigo Carmine, 90%, reference material 靛蓝胭脂红 | 860-22-0 | 954515 |
| Quinoline Yellow, 95%, for analysis 喹啉黄 | 8004-92-0 | 909173 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇 | 67-56-1 | 122729 危化品 |
| Acetonitrile, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙腈 | 75-05-8 | 168171 危化品 |
| Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸 | 64-18-6 | 942988 危化品 |
| Ammonium hydroxide solution, CMOS-Ⅲ, 28 - 30% 氨水 | 1336-21-6 | 947185新 危化品 |
| Ammonium acetate, 99%, eluent additive for LC-MS 乙酸铵 | 631-61-8 | 992378 |
| Acetic acid, 99.9%, eluent additive for LC-MS 乙酸 | 64-19-7 | 918896 危化品 |
| Ethanol absolute, 99.7%, AR 无水乙醇 | 64-17-5 | 914598新 危化品 |
| Citric acid trisodium salt, 98% 柠檬酸钠 | 68-04-2 | 981466 |
耗材
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| WAX 固相萃取小柱 , 填料150 mg, 柱体积6 ml, 30 支/盒 , 填料150 mg, 柱体积6 ml, 30 支/盒 WAX 固相萃取小柱 , 填料150 mg, 柱体积6 ml, 30 支/盒 , 填料150 mg, 柱体积6 ml, 30 支/盒 | / | 942253 |
| empty luer-inlet spe cartridge, 1 ml, 1000 pcs/ pack SPE串联柱空柱 | / | 2744953 |
| Sample vial, 2mL, 8 mm, clear glass screw thread vials with write-on spot 样品瓶 | / | 2063717 |
| Sample vial caps (without septum), 13 mm black polypropylene screw caps, center hole 8.5 mm 样品瓶瓶盖（不含瓶垫） | / | 931245 |
| Centrifuge tube, 50 mL, vertical, with scale, conical bottom, sterile, 25 pcs/bag, 2 bags/case 离心管 | / | 958546 |
| Microporous membrane filters, hydrophobic PTFE, non-sterile, white, Ф25, 0.45μm, 200 pcs/pack 微孔滤膜 | / | 974477 |
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