食品氨基酸检测基准体系（一）
2025-08-22 · 推荐产品 · 百灵威授权转载
本组合专注于食品中氨基酸检测，提供专用标准品、试剂与耗材。标准品中，肌酸作为内标物校正误差；鲜味及风味相关氨基酸（L - 天冬氨酸、L - 谷氨酸、甘氨酸）可反映食品风味与口感；必需及营养相关氨基酸（L - 苏氨酸、L - 缬氨酸、L - 异亮氨酸、L - 亮氨酸、L - 蛋氨酸）是评价食品营养价值的关键指标；L - 丙氨酸可反映食品代谢状态。这些均为检测核心目标物质。
辅助试剂中，四甲基氢氧化铵调节 pH 值，十二烷基硫酸钠促进氨基酸提取分离，二苯胺作为显色剂助力定性定量分析，搭配专用耗材，全方位支撑精准检测。
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Creatine, 99%, reference material 肌酸 | 57-00-1 | 944393新 |
| L-Aspartic acid, 98%, reference material L-天冬氨酸 | 56-84-8 | 973560新 |
| L-Threonine, 99%, reference material L-苏氨酸 | 72-19-5 | 917771 |
| L-Glutamic acid, 99%, reference material L-谷氨酸 | 56-86-0 | 933345新 |
| Glycine, 99.5%, reference material 甘氨酸 | 56-40-6 | 989974新 |
| L-Alanine, 99%, reference material L-丙氨酸 | 56-41-7 | 950007新 |
| L-Valine, 99%, reference material L-缬氨酸 | 72-18-4 | 967714 |
| L-Methionine, 99%, reference material L-蛋氨酸 | 63-68-3 | 946172新 |
| L-Isoleucine, 99%, reference material L-异亮氨酸 | 73-32-5 | 932116 |
| L-Leucine, 99%, reference material L-亮氨酸 | 61-90-5 | 987229 |
| L-Phenylalanine, 98.5%, reference material L-苯丙氨酸 | 63-91-2 | 950974新 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Tetramethylammonium hydroxide, 25% solution in H2O 四甲基氢氧化铵 | 75-59-2 | 457936 危化品 |
| Sodium dodecyl sulfate, 99%, for biochemistry 十二烷基硫酸钠 | 151-21-3 | 105893促 |
| Diphenylamine, 99% 二苯胺 | 122-39-4 | 276988 危化品 |
耗材
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Magnetic stir bar, PTFE-coated, egg-shaped, A100 (6*10mm), 5 pcs/pack 聚四氟乙烯磁力搅拌子,椭圆型 | / | 1482821 |
| Pipette tips, 200 μL, yellow, 1000 tips/pack 移液器吸头 | / | 970956 |
| HLB SPE Cartridges, bed wt. 500 mg, volume 6 ml, 30 pcs/pack HLB 固相萃取小柱 | / | 912223 |
| Storage type vials, 20ml, 27.5×57mm, amber, screw thread vial, first grade hydrolyzed glass 存储型样品瓶 | / | 920807 |
百灵威智慧实验室
Bio-Vanguard
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Antibacterial polycotton laboratory coats, XXL（≥180cm, ≥80kg） 涤棉抗菌实验服 | / | 956267 |
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