2025年国家食品安全抽检解决方案——茶叶
2026-01-19 · 推荐产品 · 百灵威授权转载
茶叶作为传统的健康饮品，其质量安全直接关系到消费者的饮食健康。要保障产品品质，必须建立从茶园管理到加工销售的全流程质量管控体系，这是守护食品安全、维护消费者权益的基本要求。
通过完善的质量控制体系，重点监控农药残留、重金属含量等关键指标，确保符合GB 2763等食品安全国家标准要求。采用科学的种植和加工工艺，最大限度保留茶多酚、氨基酸等营养成分，让茶叶产品在满足消费者健康需求的同时，提供更安全、优质的饮品选择。茶叶为2025年抽检的食品。
| 检验项目 | 依据法律法规或标准 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 铅（以 Pb 计） | GB 2763 | GB 5009.12 |
| 草甘膦 | GB 2763 | SN/T 1923 |
| 吡虫啉 | GB 2763 | 参照 GB/T 20769 GB 23200.121 参照 GB/T 23379 参照 NY/T 1379 |
| 乙酰甲胺磷 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.116 GB 23200.121 |
| 联苯菊酯 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 SN/T 1969 |
| 灭多威 | GB 2763 | GB 23200.112 GB 23200.121 |
| 三氯杀螨醇 | GB 2763 | GB/T 5009.176 GB 23200.113 |
| 氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯 | GB 2763 | GB 23200.113 GB/T 23204 GB 23200.121 |
| 甲拌磷 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 GB/T 23204 |
| 克百威 | GB 2763 | GB 23200.112 GB 23200.121 |
| 水胺硫磷 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 GB/T 23204 |
| 氧乐果 | GB 2763 | GB 23200.13 GB 23200.113 GB 23200.121 |
| 毒死蜱 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 |
| 啶虫脒 | GB 2763 | 参照 GB/T 20769 GB 23200.121 |
| 多菌灵 | GB 2763 | 参照 GB/T 20769 GB 23200.121 参照 NY/T 1453a |
| 茚虫威 | GB 2763 | GB 23200.13 GB 23200.121 |
| 合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝） | GB 2760 | GB 5009.35 |
注：a. 采用该检测方法时，抽取样品量不少于 2kg，检验、复检备份样品分别不少于 1kg。
一、铅（以 Pb 计）
法规/标准依据：GB 2762
检测方法：GB 5009.12
第一法 石墨炉原子吸收光谱法
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Ammonium dihydrogen phosphate, 99%, ACS reagent 磷酸二氢铵 | 7722-76-1 | 139832 |
| Ammonium acetate, 98%, guaranteed reagent 乙酸铵 | 631-61-8 | 990211 |
| Sodium acetate, 99%, for HPLC 醋酸钠 | 127-09-3 | 934819 |
第二法 电感耦合等离子体质谱法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Lead ICP-MS Standard, 100 µg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS铅标准品 | 7439-92-1 | ICP-MS-29N-0.01X-1 |
第三法 火焰原子吸收光谱法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Lead AA Standard, 1000 µg/mL in 2-5% Nitric Acid 铅(原子吸收标准品) | 7439-92-1 | AA29N-1 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Ammonium sulfate, 99.5%, for analysis 硫酸铵 | 7783-20-2 | 995583 |
| Ammonium citrate tribasic, 99% 柠檬酸三铵 | 3458-72-8 | 967499 |
| Bromothymol Blue, indicator, ACS reagent 溴百里酚蓝 | 76-59-5 | 137657 |
| Sodium diethyldithiocarbamate, 98% 二乙基二硫代氨基甲酸钠 | 148-18-5 | 271275 |
| 3-Hydroxy-4-methoxycinnamic Acid 3-羟基-4-甲氧基肉桂酸 | 537-73-5 | H0524 |
| 4-Methyl-2-pentanone, 99%, for analysis 4-甲基-2-戊酮 | 108-10-1 | 229373 危化品 |
二、草甘膦
法规/标准依据：GB 2763
检测方法：SN/T 1923
第一法 液相色谱法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Glyphosate, 0.1 mg/mL in Water 草甘膦 （标准品） | 1071-83-6 | M-547 |
| Aminomethylphosphonic acid, 100 µg/mL in Water 氨甲基膦酸（标准品） | 1066-51-9 | M-547-02 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇 | 67-56-1 | 122729 危化品 |
| Dichloromethane, 99.9%, HPLC/ACS, stabilized with amylene 二氯甲烷 | 75-09-2 | 433893 危化品 |
| Potassium hydroxide, 85% 氢氧化钾 | 1310-58-3 | 945877 危化品 |
| Potassium dihydrogen phosphate, 99%, ACS reagent 磷酸二氢钾 | 7778-77-0 | 900196 |
| Sodium tetraborate, 98%, anhydrous 硼酸钠 | 1330-43-4 | 963905 |
| Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸 | 64-18-6 | 942988 危化品 |
| Ammonium acetate, 98%, guaranteed reagent 乙酸铵 | 631-61-8 | 990211 |
| Acetonitrile, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙腈 | 75-05-8 | 168171 危化品 |
| Potassium hydroxide, 85% 氢氧化钾 | 1310-58-3 | 945877 危化品 |
耗材
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Delishell C18 HPLC column, 150×2.1 mm 2.6μm C18核壳液相色谱柱 | / | 9337266 |
| Microporous membrane filters, CA, non-sterile, white, Ф47, 0.45μm, 50 pcs/pack 微孔滤膜 | / | 986357 |
三、吡虫啉、联苯菊酯、灭多威、S-氰戊菊酯、氰戊菊酯(Ⅰ)C25H22ClNO3、克百威、茚虫威、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷
法规/标准依据：GB 2763
检测方法：GB 23200.121
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Imidacloprid, 99%, reference material 吡虫啉 | 138261-41-3 | 948879 |
| Bifenthrin, 95%, reference material 联苯菊酯 | 82657-04-3 | 324518新 |
| Methomyl 灭多威（标准品） | 16752-77-5 | P-032NB-250 危化品 |
| Esfenvalerate 顺式氰戊菊酯/高氰戊菊酯（标准品） | 66230-04-4 | P-525N |
| Fenvalerate 氰戊菊酯/(R,S)-α-氰基-3-苯氧基苄基(R,S)- 2-(4-氯苯基)-3-甲基丁酸酯 （标准品） | 51630-58-1 | P-194N促 |
| Indoxacarb 恶二唑虫/茚虫威（标准品） | 144171-61-9 | P-829N |
| Acetamiprid, 97%, reference material 啶虫脒 | 135410-20-7 | 426867 |
| Pendimethalin 胺消草/二甲戊乐灵/戊二甲乐灵（标准品） | 40487-42-1 | P-097N |
| Fipronil 氟虫腈/(RS)-5-氨基-1-(2,6-二氯-4-三氟甲基苯基)-4-三氟甲基亚磺酰基吡唑-3-腈（标准品） | 120068-37-3 | P-738N |
| Triazophos 三唑磷（标准品） | 24017-47-8 | P-334N促 |
| Omethoate 氧化乐果（标准品） | 1113-02-6 | P-121N 危化品 |
| Acetonitrile, 99%, for analysis 乙腈 | 75-05-8 | 980995 危化品 |
| Acephate 乙酰甲胺磷（标准品） | 30560-19-1 | P-200N |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acetonitrile, 99.9%, LC-MS 乙腈 | 75-05-8 | 932537 危化品 |
| Methanol, 99.9%, LC-MS 甲醇 | 67-56-1 | 952707 危化品 |
| Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠 | 7647-14-5 | 937240 |
| Sodium acetate, for analysis 醋酸钠 | 127-09-3 | 992457 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| Sodium citrate tribasic dihydrate, 99%, for bio 柠檬酸三钠盐二水合物 | 6132-04-3 | 901424 |
| Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸 | 64-18-6 | 942988 危化品 |
| Ammonium formate, 99%, eluent additive for LC-MS 甲酸铵 | 540-69-2 | 909461 |
四、三氯杀螨醇
法规/标准依据：GB 2763
检测方法：GB/T 5009.176
GB 23200.113
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| 三氯杀螨醇 三氯杀螨醇 | 115-32-2 | D141317 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acetonitrile, 99.5%, AR 乙腈 | 75-05-8 | 951025 危化品 |
| Ethyl acetate, 99.9%, HPLC/ACS 乙酸乙酯 | 141-78-6 | 300999 危化品 |
| Cyclohexane, 99.7%, ACS/HPLC Certified 环己烷 | 110-82-7 | 220132 危化品 |
| Sodium chloride, 99.5%, AR 氯化钠 | 7647-14-5 | 990049 |
| Sodium acetate trihydrate, 99%, AR 醋酸钠三水合物 | 6131-90-4 | 504420 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| 2-(4-o-Tolyl-tetrahydro-2H-pyran-4-yl)acetic acid | / | 403949 |
| Sodium citrate tribasic dihydrate, 99%, AR 柠檬酸三钠盐二水合物 | 6132-04-3 | 908516 |
| Sodium citrate dibasic sesquihydrate, 99% 柠檬酸二钠盐倍半水合物 | 6132-05-4 | 126205 |
五、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝）
法规/标准依据：GB 2760
检测方法：GB 5009.35
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Tartrazine solution, reference material, 500 μg/mL 水中柠檬黄标准溶液 | 1934-21-0 | 925845 |
| Amaranth, 85%, reference material 苋菜红 | 915-67-3 | 985658 |
| Sunset yellow, 98%, reference material 日落黄 | 2783-94-0 | 919814 |
| Acid Blue 9, 85%, reference material 酸性蓝9 | 3844-45-9 | 905125 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇 | 67-56-1 | 122729 危化品 |
| n-Hexane, 95%, ACS/HPLC Certified 正己烷 | 110-54-3 | 208930 危化品 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸 | 64-18-6 | 942988 危化品 |
| Ammonium acetate, 99%, eluent additive for LC-MS 乙酸铵 | 631-61-8 | 992378 |
| Citric acid, 99.5%, anhydrous, ACS reagent 柠檬酸 | 77-92-9 | 958140 |
| Sodium sulfate, 99%, anhydrous, for residue analysis 硫酸钠 | 7757-82-6 | 940131 |
| 1-Butanol, 99.4%, ACS reagent 1-丁醇 | 71-36-3 | 984199 危化品 |
| Tri-n-octylamine, 97% 三正辛胺 | 1116-76-3 | 136152 |
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