2025年国家食品安全抽检解决方案——羊肝
2025-11-18 · 推荐产品 · 百灵威授权转载
羊肝作为传统滋补食材，其食用安全备受关注。国家抽检数据显示，羊肝中兽药残留和重金属超标问题需重点防范。监管部门通过"双随机"抽检机制，重点监测高风险指标。同时建立"养殖-屠宰-销售"全流程追溯体系，督促企业落实主体责任。最新抽检结果显示，市售羊肝合格率稳步提升，消费者选购时仍需认准检疫标识，确保饮食安全。
羊肝为2025年抽检的畜禽肉及副产品之一，与2024年相比，删除磺胺类（总量）。
| 检验项目 | 依据法律法规或标准 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 克伦特罗 | 农业农村部公告第 250 号 | GB 31658.22 |
| 莱克多巴胺 | 农业农村部公告第 250 号 | GB 31658.22 |
| 沙丁胺醇 | 农业农村部公告第 250 号 | GB 31658.22 |
| 环丙氨嗪 | GB 31650 | GB 31658.12 |
一、克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
法规/标准依据：农业农村部公告第 250 号
检测方法：GB 31658.22
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Ractopamine Hydrochloride (200 mg) 盐酸莱克多巴胺（标准品） | 90274-24-1 | 1598100 |
| 标准品/克伦丙罗盐酸盐/Clenproperol Hydrochloride 标准品/克伦丙罗盐酸盐/Clenproperol Hydrochloride | 75136-83-3 | 726679-10mg |
| 标准品/利托君/Ritodrine 标准品/利托君/Ritodrine | 26652-09-5 | 722015-25mg |
| 标准溶液/甲醇中盐酸莱克多巴胺-D6同位素(以莱克多巴胺-D6计)/Ractopamine-d6 Hydrochloride in Methanol 标准溶液/甲醇中盐酸莱克多巴胺-D6同位素(以莱克多巴胺-D6计)/Ractopamine-d6 Hydrochloride in Methanol | 1276197-17-1 | 90028GA |
| 标准品/克伦丙罗-D7同位素/Clenproperol-D7 标准品/克伦丙罗-D7同位素/Clenproperol-D7 | 1173021-09-4 | 72717-1mg |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Methanol, 99.9%, LC-MS 甲醇 | 67-56-1 | 952707 危化品 |
| Acetonitrile, 99.9%, LC-MS 乙腈 | 75-05-8 | 932537 危化品 |
| Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸 | 64-18-6 | 942988 危化品 |
| Ethyl acetate, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙酸乙酯 | 141-78-6 | 243083 危化品 |
| Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵 | 1336-21-6 | 335213 危化品 |
| Methyl tert-butyl ether, 99%, ACS/HPLC Certified 甲基叔丁基醚 | 1634-04-4 | 471256 危化品 |
二、环丙氨嗪
法规/标准依据：GB 31650
检测方法：GB 31658.12
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Cyromazine 灭蝇胺/落灭津/环丙氨嗪（标准品） | 66215-27-8 | P-296N |
| Cyromazine, 98%, reference material 环丙氨嗪 | 66215-27-8 | 967135 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acetonitrile, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙腈 | 75-05-8 | 168171 危化品 |
| Ammonium acetate, 99%, eluent additive for LC-MS 乙酸铵 | 631-61-8 | 992378 |
| Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵 | 1336-21-6 | 335213 危化品 |
| Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇 | 67-56-1 | 122729 危化品 |
| n-Hexane, 95%, ACS/HPLC Certified 正己烷 | 110-54-3 | 208930 危化品 |
| Trifluoroacetic acid, 99.9%, HPLC grade 三氟乙酸 | 76-05-1 | 134753 危化品 |
相关阅读
百灵威色谱溶剂-精准高效，助力科研未来!
关税加征，成本飙升！国产食品检测标准物质，稳成本，保供应！
食品分析耗材“一站式”解决方案
