GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
2025-09-19 · 推荐产品 · 百灵威授权转载
2016年， 国家卫生和计划生育委员会发布了《食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》（GB 5009.228-2016）。
本标准适用于以肉类为主要原料的食品、动物的鲜（冻）肉、肉制品和调理肉制品、动物性水产品和海产品及其调理制品、皮蛋（松花蛋）和咸蛋等腌制蛋制品中挥发性盐基氮的测定。
百灵威提供GB 5009.228-2016中常用的标准品、试剂，满足不同客户需求。
产品优势：质控严格，货源稳定。第一法 半微量定氮法
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Magnesium oxide, 98%, AR 氧化镁 | 1309-48-4 | 986106 |
| Boric acid, 99.5%, for analysis 硼酸 | 10043-35-3 | 946189 危化品 |
| Trichloroacetic acid, 99%, ACS reagent 三氯乙酸 | 76-03-9 | 519758 危化品 |
| Methyl Red, indicator 甲基红 | 493-52-7 | 116480 |
| Bromocresol Green, for analysis, Indicator 溴甲酚绿 | 76-60-8 | 978615 |
| Ethanol, 95%, AR 乙醇 | 64-17-5 | 973068 危化品 |
第二法 自动凯氏定氮仪法
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Magnesium oxide, 98%, AR 氧化镁 | 1309-48-4 | 986106 |
| Boric acid, 99.5%, for analysis 硼酸 | 10043-35-3 | 946189 危化品 |
| Methyl Red, indicator 甲基红 | 493-52-7 | 116480 |
| Bromocresol Green, for analysis, Indicator 溴甲酚绿 | 76-60-8 | 978615 |
| Ethanol, 95%, AR 乙醇 | 64-17-5 | 973068 危化品 |
第三法 微量扩散法
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Magnesium oxide, 98%, AR 氧化镁 | 1309-48-4 | 986106 |
| Potassium carbonate, 99% 碳酸钾 | 584-08-7 | 212583 |
| Acacia gum, for analysis 阿拉伯树胶 | 9000-01-5 | 414798 |
| Glycerol, 99%, for analysis 甘油 | 56-81-5 | 945126 |
| Methyl Red, indicator 甲基红 | 493-52-7 | 116480 |
| Bromocresol Green, for analysis, Indicator 溴甲酚绿 | 76-60-8 | 978615 |
| Ethanol, 95%, AR 乙醇 | 64-17-5 | 973068 危化品 |
常用仪器耗材
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Nitrile gloves. Powder-free,size M Blue 3.5g 丁腈手套.无粉.中号.蓝.3.5g | / | DRG-CN131166C |
| FindMolecule ELN, Academic Basic ELN电子记录本 | / | 9269008 |
| FindMolecule IMS, Academic Basic 实验室库存管理系统服务 | / | 9269003 |
| RFID Acid & Alkali Cabinet HCA-400, Container size: 900*500*1980 mm, internal size: 650*420*1550 mm, volume 423 L RFID 酸碱柜 HCA-400 | / | 9410144 |
| Bio-Vanguard® Antimicrobial Rinse-free Foaming Hand Sanitizer 清萨灵®泡沫抗菌免水洗手液 | / | 965255 |
| Antibacterial 100% Cotton laboratory coats, men, L (170-175cm, 60-70 kg), long-sleeved 抗菌纯棉实验服 | / | 9307387 |
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