GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
2025-08-15 · 推荐产品 · 百灵威授权转载
2023年， 国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品中泛酸的测定》（GB 5009.210-2023）。
本标准代替GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定。
本标准第一法适用于婴幼儿配方食品(除特殊医学用途婴儿配方食品外)、婴幼儿辅助食品、乳制品﹑饮料﹑营养补充剂中泛酸的测定。
本标准第二法和第三法适用于食品中泛酸的测定。
百灵威提供GB 5009.210-2023中常用的标准品、试剂，满足不同客户需求。
产品优势：质控严格，货源稳定。第一法 液相色谱法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Calcium pantothenate, 98%, reference material 泛酸钙 | 137-08-6 | 945163 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Phosphoric acid, 85%, AR 磷酸 | 7664-38-2 | 994836 危化品 |
| Potassium dihydrogen phosphate, 99.5%, AR 磷酸二氢钾 | 7778-77-0 | 923244 |
| Zinc sulfate heptahydrate, 99.5%, for analysis 硫酸锌七水合物 | 7446-20-0 | 933087 |
| Acetonitrile, 99.9%, HPLC/ACS 乙腈 | 75-05-8 | 134752 危化品 |
| α-Amylase, from Bacillus subtilis, 4 units/mg protein α-淀粉酶 | 9000-90-2 | 903777 |
第二法 液相色谱-串联质谱法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Calcium pantothenate, 98%, reference material 泛酸钙 | 137-08-6 | 945163 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Acetonitrile, 99.9%, HPLC/ACS 乙腈 | 75-05-8 | 134752 危化品 |
| Methanol, 99.9%, HPLC/ACS 甲醇 | 67-56-1 | 116481 危化品 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| Zinc acetate, 99.99% 乙酸锌 | 557-34-6 | 928202 |
| Potassium ferrocyanide trihydrate, 99% 亚铁氰化钾三水合物 | 14459-95-1 | 248551 |
| Tris(hydroxymethyl)aminomethane, 99.5%, for analysis 三(羟甲基)氨基甲烷 | 77-86-1 | 992232 |
| Sodium bicarbonate, 99.5%, AR 碳酸氢钠 | 144-55-8 | 612877 |
| Potassium bicarbonate, 99.5%, for analysis 碳酸氢钾 | 298-14-6 | 981515 |
| α-Amylase, from Bacillus subtilis, 4 units/mg protein α-淀粉酶 | 9000-90-2 | 903777 |
| Phosphatase, alkaline, BC, 10 u/mg, Bovine intestinal mucosa 碱性磷酸酶 | 9001-78-9 | 993058 |
第三法 微生物法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Calcium pantothenate, 98%, reference material 泛酸钙 | 137-08-6 | 945163 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis 氢氧化钠 | 1310-73-2 | 904646 危化品 |
| Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠 | 7647-14-5 | 937240 |
| Sodium bicarbonate, 99.5%, AR 碳酸氢钠 | 144-55-8 | 612877 |
| Potassium bicarbonate, 99.5%, for analysis 碳酸氢钾 | 298-14-6 | 981515 |
| Sodium acetate trihydrate, 99%, for analysis 乙酸钠三水合物 | 6131-90-4 | 961379 |
| Tris(hydroxymethyl)aminomethane, 99.5%, for analysis 三(羟甲基)氨基甲烷 | 77-86-1 | 992232 |
| α-Amylase, from Bacillus subtilis, 4 units/mg protein α-淀粉酶 | 9000-90-2 | 903777 |
| Papain, 2400 units/mg 木瓜蛋白酶 | 9001-73-4 | 916928 |
| Phosphatase, alkaline, BC, 10 u/mg, Bovine intestinal mucosa 碱性磷酸酶 | 9001-78-9 | 993058 |
常用仪器耗材
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Nitrile gloves. Powder-free,size M Blue 3.5g 丁腈手套.无粉.中号.蓝.3.5g | / | DRG-CN131166C |
| FindMolecule ELN, Academic Basic ELN电子记录本 | / | 9269008 |
| FindMolecule IMS, Academic Basic 实验室库存管理系统服务 | / | 9269003 |
| RFID Acid & Alkali Cabinet HCA-400, Container size: 900*500*1980 mm, internal size: 650*420*1550 mm, volume 423 L RFID 酸碱柜 HCA-400 | / | 9410144 |
| Bio-Vanguard® Antimicrobial Rinse-free Foaming Hand Sanitizer 清萨灵®泡沫抗菌免水洗手液 | / | 965255 |
| Antibacterial 100% Cotton laboratory coats, men, L (170-175cm, 60-70 kg), long-sleeved 抗菌纯棉实验服 | / | 9307387 |
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