GB 1886.187-2016 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液的测定
2022-12-19 · 推荐产品 · 百灵威授权转载
2016年，国家卫生和计划生育委员会发布了GB 1886.187-2016 《食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》。
该标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液，以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
该标准于2017-1-1代替GB 29219-2012 《食品添加剂 山梨糖醇》、GB 7658-2005 《食品添加剂 山梨糖醇液》。
百灵威专注食品安全，配套提供标准品及试剂，满足专业检测及扩项需求。
检测项目：还原糖(以葡萄糖计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| 硫代硫酸钠, c(Na2S2O3)：0.1mol/L | 标准品 | GBW(E)081608 |
| Iodine 碘 | 标准品 | BIOC-033N |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 分析试剂 | 991956 |
| Copper(II) sulfate, 98% 硫酸铜(II) | 分析试剂 | 481137 |
| Phenolphthalein, indicator 酚酞 | 分析试剂 | 152721 |
| Starch, for analysis, soluble, Loss on Drying 13% 淀粉 | 分析试剂 | 904746 |
| Sodium bicarbonate, 99.5%, for analysis 碳酸氢钠 | 分析试剂 | 907280 |
| Sodium carbonate, 99.5%, anhydrous 碳酸钠 | 分析试剂 | 191558 |
| Sodium citrate tribasic dihydrate, 99% 柠檬酸三钠盐二水合物 | 分析试剂 | 197426 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：硫酸盐(以SO4 计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Anion Standard - Sulfate, 100 μg/mL in Water 硫酸盐IC标准液 | 标准品 | IC-SO4-1X-5 |
| Barium chloride dihydrate, 99.5%, for analysis 氯化钡二水合物 | 分析试剂 | 961442 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：氯化物(以Cl计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Anion Standard - Chloride, 100 μg/mL in Water 氯离子标液 | 标准品 | IC-CL-1X-1 |
| Methyl Red, indicator 甲基红 | 分析试剂 | 116480 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：山梨糖醇含量
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| D-Sorbit 山梨醇 | 标准品 | DRE-C16972500 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：总糖(以葡萄糖计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Bromocresol Green, for analysis, Indicator 溴甲酚绿 | 分析试剂 | 978615 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠 | 分析试剂 | 904646 |
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